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《初级西点师班》

西点师的前景:在烘焙行业的高速发展中一线技术人员急剧匮乏,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,在业内已经出现了很多企业重金薪笼络人才,使烘焙行业最低薪线高于所有行业。

   

西点师培训收获:

1、蛋糕的制作技巧-8种以上蛋糕制作

(酸奶蛋糕、海绵蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、玛芬、黑森林蛋糕等)

2、面包的制作工艺

3、果冻的制作-3种以上果冻(水果果冻、巧克力乳冻、奶油胶冻)

4、饼干的制作工艺(曲奇类)

5、千层类西点的制作工艺

6、熟悉原料的采购与鉴别

7、掌握西点、茶点的搭配与营养

8、优秀学员赠送:坚果塔、泡芙等西式面点的制作方法

   

初级西点师培训课时:60课时

初级西点师培训费用:原价4000元,现价3200元